Blog > Komentarze do wpisu

Kruche ciastka kręcone przez maszynkę do mięsa

Przepis ten pochodzi ze dość starej ”kuchni polskiej”.

 

300 g mąki

 

100 g masła

 

1/8 l kwaśnej śmietany 12%

 

100 g cukru pudru

 

2-3 surowe żółtka

 

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

cukier waniliowy

 

Mąkę posiekać z masłem dodać cukier, wanilie proszek do pieczenia; zrobić dołek dodać żółtka i śmietanę  zagnieść ciasto. Do maszynki założyć końcówkę do ciastek; włożyć ciasto kręcić. Wychodzące ciasto pokroić dowolnej długości ciastka, wyłożyć na blachę piec 10-12 min w temp 200*C

tak wyglądały przed upieczeniem:

a tak po upieczeniu:

środa, 10 grudnia 2008, misiadk

Komentarze
2008/12/10 17:56:25
Jeżeli te ciastka smakują tak jak wyglądają... to ja poproszę kilka ;D
Zapraszam: fabrykasmaku.blox.pl
-
2008/12/13 21:49:54
oj te ciasteczka już dlugo za mna chodza musze je w koncu zrobić. Pozdrawiam
-
Gość: Abati, 46.113.130.11*
2011/02/05 15:41:59
Właśnie zabieram się za te ciacha. Pamiętam je z dzieciństwa kiedy robiła je moja babcia.
Mam nadzieje że te również wyjdą mi taki pyszne jak te mojej babuni.
pozdrawiam !!!!
-
Gość: Kasia, user-46-113-211-55.play-internet.pl
2011/06/01 12:30:13
jak zrobicie z maka typ 450 to Wam urosna i sie znieksztalca,przy mace 550 podrosna ale bedzie ladny ksztalt, natomiast z maka typ 650 beda takie,jakie wycisniecie.Nie podrosna ani troche.ja robie potrojna porcje.Dodaje do ciasta kokosy,orzechy,migdaly.Czasami polewam polewa i posypuje orzechami lub cukiereczkami:)
-
Gość: renwlo, 94.154.24.3*
2011/09/15 17:10:15
jadlam takie ciasteczka podane do piwa w karczmie 'KMICIC' w jednej z najfajniejszych w Zakopanym. podane w wersji slonej z kminkiem. Rewelacja!!!
a dotychczas nie znosilłam kminku w żadnej postaci. A teraz sama piekę te ciasteczka dla moich znajomych. Spróbujcie
-
2011/12/20 15:56:41
Prawie jak sklepowe, takie popularne. Nie obrażając Twoich:) Pycha! I pięknie! Chyba mam przystawkę do ciastek, a jeszcze jej nie używałam, a mniej wysiłku niż wałkowanie i wykrwanie;)
-
Gość: darkadiusz@boy.pl, host-46-186-61-190.dynamic.mm.pl
2012/01/25 17:46:58
gdzie mozna kupic taka końcówke do tworzenia tych ciastek, taka zakładana na maszynke do miesa :), odpowiedzi lub linki prosze o wysłanie na mail zawarty w moim nicku , pozdrawiam smakoszy owych ciastek :)
-
2012/01/27 14:08:43
Takową końcówkę można zakupić w sklepach, na stoiskach z gospodarstwem domowym lub też w internecie(allegro)
-
2012/02/04 12:40:04
smak dzieciństwa!
nigdy nie zapomnę całych miseczek, jakie wraz
z Babcia pożerałyśmy w niedzielne popołudnia xd
-
Gość: , 91.227.65.2*
2013/07/18 23:18:35
witam!
chciałam spytac jak robicie czy tą koncówkę do maszynki zakładamy na sam wałek czy sitko jednak jest konieczne by podtrzymywało wałek od maszynki?
-
2013/07/23 10:13:07
Nie zakładamy już sitka. W miejsce sitka zakładamy właśnie przystawkę do ciastek.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Rezeptebuch Küchenblogs Durszlak.pl