|
Blog > Komentarze do wpisu
Krem czekoladowy do pieczywaJak tylko zobaczy³am ten przepis pomy¶la³am to musi byæ pyszne i takie siê okaza³o. Autorka tego przepisu zaleca, aby gotowy krem odczeka³ dobê do uzyskania lepszego smaku- u mnie w domu wieczora nie doczeka³. Tutaj oryginalny przepis klik klik.
200 g czekolady (bia³a, ciemna, mleczna wg uznania) 200 g bia³ego sera ( ja u¿y³am ¶mietankowego twarogu „President”) Cukier waniliowy 15 g mas³a
Czekoladê pokroiæ w drobna kostkê, dodaæ mas³o ca³o¶æ powoli rozpuszczaæ w k±pieli wodnej, nastêpnie dodaæ cukier waniliowy. Do czekoladowej masy dodawaæ po jednej ³y¿ce serka ca³o¶æ ubijaæ mikserem na wolnych obrotach. Ja do czê¶ci masy doda³am ciemnego kakao, do kolejnej czê¶ci doda³am soku wi¶niowego. Kremu tego mo¿na u¿ywaæ do prze³o¿enia np. ciastek.
sobota, 20 lutego 2010, misiadk
|
|